В видео разбираются основные операции со строками в Python, необходимые для успешного участия в школьном этапе олимпиады по информатике. Рассматриваются базовые методы работы со строками: сложение и умножение, обращение по индексу, создание срезов, а также методы split и join для разбиения и объединения строк. Также говорится про неизменяемость строк и стандартные способы перебора символов с помощью цикла.